1. Donnez la définition d’entreprise et d’entrepreneur.

2. L’organigramme de l’entreprise.

3. Quels sont les critères pour classifier une entreprise?

4. Quels capitaux sont nécessaires pour l’activité de le’ntreprise?

5. Expliquez les notions d’investissement et d’amortissement.

6. Définissez la différence entre production et productivité.

7. La mercatique ou …………. est…….

8. Quelles sont les différentes phases du cycle de vie d’un produit?

9. Pourquoi les pépinières d’entreprises sont importantes?

10. Les revenus: définition, classification et

relation entre eux.

ACTIVITÉ 2

Le blog des jeunes entrepreneurs, jentreprends.over-blog.net/, propose le schéma suivant; après l’avoir analysé et en avoir déchiffré les sigles, rédigez un texte explicatif en y insérant les éléments qui ne sont pas mentionnés.

ACTIVITÉ 3

 Consultez dans site de la CCIP, www.fda,ccip/ressources/le-monde-des-affaires les fiches consacrées à l’entreprise, “comprendre le monde de l’entreprise”, choisissez trois sujets, préparez ensuite un exposé oral de la durée de 15’.

ACTIVITÉ 4

 Voici un article en italien qui présente la création d’une nouvelle iniziative commerciale et pas seulement. Lisez l’article et préparez ensuite une fiche-synthèse en langue française à divulguer.

Parigi - Si potrebbe definire un laboratorio gastronomico, un posto dove mangiare ed allo stesso tempo volersi bene. Il Queen Energy, l’healthy food bar che Danny Queen ha inaugurato lo scorso dicembre, è un locale semplice, pulito, fresco. Non ci sono posti a sedere, e non c’è servizio ai tavoli, è una specie di take-away, ma c’è anche un salottino a disposizione dei clienti con divani, impianto di musica hi-fi e wireless per il computer. High-tech e confortevole.

Il cibo viene preparato in giornata, la cucina utilizza esclusivamente ingredienti biologici e a chilometri zero. I menu sono tutti a basso impatto ambientale e molto appetitosi. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo. L’attenzione per la salute è sicuramente al primo posto e la scelta è ampia; riso integrale, verdure, centrifughe, frullati di frutta, piatti proteici, legumi rigorosamente bio ed integrali, cocktail antiossidanti. Sono messi al bando grassi e burro, meglio un filo di olio extra vergine di oliva. Tra i piatti da non mancare, il Tuna Sun¬rise a base di riso, fagioli bianchi e tonno al naturale, il Farr out (che nello slang americano significa «di tendenza») con farro e feta greca, o il Marrakech Delight, un cous cous vegetariano con erbe e spezie dedicato al film Casablanca.

Al Queen Energy si organizzano anche seminari ed incontri con personal trainer e sedute con nutrizionisti per avvicinare le persone alla cultura del mangiare bene perché l’healthy food non è una moda ma una vera e propria filosofia di vita.
Inoltre preparatevi a gustosi aperitivi, brunch ed appuntamenti notturni per eventi speciali, come presentazioni di libri di ricette o addirittura dei corsi di cucina.

Danny Quinn, Ceo del Queen Energy racconta: "La Queen Energy è nata da una necessità e dalla voglia di aprire una nuova finestra di opportunità. Per una combinazione di eventi e situazioni mi sono ritrovato ad abitare a Roma da single. Essendo uno sportivo appassionato, ho sempre dovuto seguire un certo tipo di regime alimentare per tenermi in forma. Vivendo da solo e presto stanco di cucinarmi il cibo, ho cercato fuori casa del cibo pronto, come facevo quando ero single e vivevo a Los Angeles. Lì si trovava facilmente cibo per chi volesse mangiare leggero e sano nei vari health food stores e markets nonchè nei vari “café” per salutisti, sushi, posti etnici e catene di pollo e verdure grigliate. Niente di tutto ciò a Roma. A parte l’aumento, ultimamente, dei vari posti siriani e non che offrono riso, patate e kebab, il resto, per quanto riguarda il cibo take-away è pizza o gelato. Certo, il sushi ora si trova, ma non sempre è vicino e conveniente.

Ho creato un posto dove poter mangiare tutti i giorni ad un prezzo accessibile, dove il cibo è di altissima qualità e le porzioni sono studiate per un giusto apporto calorico. Io sono il primo cliente del Queen Energy e ci scommetto la mia salute e la mia forma fisica visto che mangio quasi esclusivamente i miei cibi. Da integrare ai nostri cibi cotti poi si può scegliere una centrifuga sana e nutriente oppure un “power smoothie” con proteine per chi fa palestra e ha bisogno di aminoacidi e proteine extra. Il mio sogno si sta avverando e sarebbe bello vederne nascere altri in tutto il mondo, garantendo ai clienti la qualità del cibo e aiutando tutti a seguire un’alimentazione più sana e completa senza sacrificare il gusto.”

Tutto,quindi, rigorosamente “BIO”! Ed il tema del biologico e del mangiar sano è molto caro ad Italie-France, reduce dal grande successo della prima tappa del progetto “Bio sotto casa”, volto alla promozione dei prodotti biologici italiani all’estero. Non dimentichiamo infatti che l’Italia è il primo produttore in Europa di prodotti biologici e che molte persone si stanno avvicinando a questa filosofia.

6 Dicembre 2010

Autore: Chiara Casamenti

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